日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:21+
知了猴虽然价格昂贵,但是不不能阻止人们对它的喜爱,甚至越来越多的人愿意花高价钱来品尝美味。那么,知了猴吃多了好不好?知了猴吃多了会怎么样?
知了猴吃多了肯定是不好的,如果想要用这个知了猴来给自己补充能量,补充营养的话还是适当最好,这样不会给自己带来任何的影响,大家在吃地时候一定要按照最科学,最有营养的做法来制作这个知了猴,这样吃的时候也不会担心食物会有中毒或者是不好的症状。
如果把同样100g的黄知了猴和其它动物的蛋白含量做比较,所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了:黄知了猴若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍,瘦猪肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3。8倍,鸡肉(23.3%)的3倍,鲤鱼(17.3)的4倍,鸡蛋(11.8%)的6倍。可见,黄知了猴若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品。吃多了就是浪费,不会有什么副作用。
平心而论,作为我国不少地区的传统美食,“知了猴”该不该吃本身并不是个问题。联合国粮农组织正在大力倡导开发昆虫食品,作为一种来源广泛、营养丰富的自然食用资源,“知了猴”资源的开发及利用本身并不是一无是处。
我们应该关注的是,如何享用美味金蝉的同时,避免破坏生态环境。建议有关部门限制野生蝉类的过度捕 捉,严格保护蝉类的自然栖息地,同时推进金蝉养殖业的技术研发和产业发展。金蝉养殖不占用耕地,不产生污染,同时有利于保护野生蝉类种群,完全可以成为生态效益与经济效益双赢的产业。
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